Noget om Hjertekartofler
Betaler du mere ved at købe Hjertekartofler, end hvis du køber kartofler i supermarkedet.
Nej, almindeligvis ikke. Normalt vil du du betale det samme for Hjertekartofler som du vil kunne købe tilsvarende kartofler til i et supermarked. Dog kan Kartoffelmanden ikke konkurrere på pris, når supermarkederne kører tilbudskampagner, så nogle gange vil du måske betale lidt mere.
Prisen på konventionelle kartofler forventes at være mellem 7 og 11 kr. pr. kg, mens prisen for økologiske kartofler normalt vil være lidt højere. Primo biodynamiske økologiske kartofler af landets bedste kvalitet kan koste op til ca. 18 kr. pr. kg.
Hvad er Hjertekartofler og hvor stammer de fra?
Hjertekartofler er uvaskede kartofler, som har en betydelig længere holdbarhed end vaskede kartofler. De stammer fra lokale kartoffelavlere og leveres i poser eller sække, normalt pakket i 5, 10, 15 eller 25 kg. sække. Hjemme kan kartoflerne holde sig hele vinteren over, hvis de opbevares mørkt og køligt, men frostfrit.
Kan du købe både økologiske og konventionelle kartofler?
Hjertekartofler kan både være økologisk og konventionelt dyrket. Kartoffelmanden indgår aftaler med avlere rundt i hele landet, men af hensyn til miljø mm, er det almindeligvis kun kartofler fra lokale avlere der leverer til din lokale Hjertecafé.
Hvilke typer og kvaliteter du kan købe afhænger derfor af hvilke avlere Kartoffelmanden har aftaler med i dit lokalområde.
Støtter du avlerne, når du køber Hjertekartofler?
Ja, Kartoffelmanden støtter de lokale avlere på to måder. For det første får avleren almindeligvis en overpris i forhold til, når kartoflerne sælges til de kanaler som leverer kartoflerne til supermarkedernes hylder. Dernæst betaler kartoffelmanden ofte kartoflerne på forhånd, så avleren kan nedbringe sin kassekredit og dermed betale mindre renter til banken.
Kartoffelmanden foretrækker at støtte socialt- og miljømæssigt ansvarlige kartoffelavlere.
Du kan selv medvirke til at få de bedste lokale varer og til at støtte lokale avlere i dit område. Det kan du gøre ved at skrive eller ringe til Kartoffelmanden om kartoffelavlere i dit lokalområde, som du synes Kartoffelmandens skal indgå aftale med om levering til din lokale Hjertecafé.
Hvor og hvornår kan du hente hjertekartofler?
Du kan hente Hjertekartofler i Hjertecaféer, som du kan finde forskellige steder rundt i landet. Hvilke tidspunkter du kan hente dem, det er op til den enkelte hjertecafé.
Det kan eksempelvis være fredag eftermiddag eller aften, og som regel kan du også købe eller få en kop kaffe og en hyggesnak med andre Hjertekartoffel kunder.
Vi er lidt “gammeldavs” så det er ikke alle Hjertecaféer findes på Facebook eller online, men du kan starte din søgning i Facebook gruppen “Hjertecafé”
Finder du ikke en gruppe nær dig deri, så kan du ringe eller skrive en besked på Facebook til Kartoffelmandens Hjertekartofler mm. Kartoffelmanden kan fortælle dig, om der allerede er en Hjertecafé eller et privat hjem, hvor du kan afhente Hjertekartofler nær dig.
Skal du bestille og betale Hjertekartofler forud?
Foreløbigt kan du bestille Hjertekartofler ved at skrive til Kartoffelmanden, men når vi er lidt mere oppe at køre, så skal du normalt bestille hos den eller de, som står for din lokale Hjertecafé.
Betaling sker kontant eller med Mobile Pay når du afhenter.
Det er vigtigt at vide, at frivillige er en vigtig del i distribution af Hjertekartoflerne, og at der derfor aldrig kan gives 100% sikker leveringsgaranti, heller ikke hvis du bestiller forud.
Kartoffelmandens Kursus 1 prøve
Gå til prøve spørgsmålene på dette link og se hvor mange point du får.